โดย Robert Preidt

HealthDay Reporter

การวิเคราะห์ใหม่แสดงให้เห็นว่าวันพุธที่ 2 มกราคม 2019 (HealthDay News) - การหลีกเลี่ยงอาหารบางประเภทในระหว่างตั้งครรภ์

สำหรับการศึกษานักวิจัยตรวจสอบข้อมูลจากการสำรวจปี 2005 ถึงปี 2007 ของหญิงตั้งครรภ์ 4,900 คนที่เป็นส่วนหนึ่งของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาและศูนย์ศึกษาควบคุมและป้องกันโรค

เกือบร้อยละ 3 ของผู้หญิงบอกว่าพวกเขา จำกัด อาหารบางอย่างในระหว่างตั้งครรภ์โดยเชื่อว่ามันจะป้องกันการแพ้อาหารในอนาคตในเด็ก ซึ่งรวมถึง 1.7 เปอร์เซ็นต์ที่กินถั่วน้อยลง 0.3 เปอร์เซ็นต์กินไข่น้อยลงและ 0.04 เปอร์เซ็นต์กินน้อยลง

"ในขณะที่ทำการสำรวจหญิงตั้งครรภ์จำนวนน้อยในชุดข้อมูลขนาดใหญ่นี้กล่าวว่าพวกเขายอมแพ้อาหารบางอย่างโดยมีจุดประสงค์ที่ชัดเจนในการหลีกเลี่ยงการแพ้อาหารในเด็กทารก" ดร. Karen Robbins หัวหน้าการศึกษากล่าว เธอเป็นนักภูมิแพ้ที่ระบบสุขภาพแห่งชาติของเด็กในวอชิงตัน ดี.ซี.

“ อย่างไรก็ตามแม่ที่มีเด็กโตที่เป็นโรคภูมิแพ้อาหารหรือเป็นโรคภูมิแพ้อาหารเองก็มีโอกาสสูงที่จะลองใช้กลยุทธ์การหลีกเลี่ยงอาหารนี้อย่างมีนัยสำคัญ” ร็อบบินส์กล่าวในการแถลงข่าวของโรงพยาบาล

เมื่อเปรียบเทียบกับทารกอื่น ๆ ผู้ที่เกิดกับแม่ที่เปลี่ยนแปลงอาหารในระหว่างตั้งครรภ์นั้นมีแนวโน้มที่จะมีปัญหาเกี่ยวกับอาหารเมื่ออายุ 4 เดือนสองเท่า แต่ไม่ใช่ในวัย 9 เดือนหรือ 12 เดือน

อัตราการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้อาหารไม่แตกต่างกันระหว่างสองกลุ่มของทารกตามรายงานที่นำเสนอเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ American College of Asthma การประชุมภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันวิทยาในซีแอตเทิล

โดยทั่วไปแล้วงานวิจัยที่นำเสนอในที่ประชุมจะได้รับการพิจารณาเบื้องต้นก่อนจนกว่าจะมีการเผยแพร่ในวารสาร

Robbins กล่าวว่านักวิจัยต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความถี่ของหญิงตั้งครรภ์ที่มีประวัติครอบครัวว่าเป็นโรคภูมิแพ้หลีกเลี่ยงอาหารโดยหวังว่าจะป้องกันโรคภูมิแพ้ในลูกหลาน

“ เราหวังว่าจะได้เรียนรู้ว่าปัจจัยใดในการตัดสินใจของผู้หญิงเหล่านี้รวมถึงสาเหตุที่ทำให้หลายคนตัดสินใจหลีกเลี่ยงอาหารเป็นกลยุทธ์ที่มีศักยภาพในการพยายามป้องกันการแพ้อาหารในเด็กทารก” เธอกล่าว

ชาวอเมริกันหลายล้านคนประสบภาวะแพ้อาหารในแต่ละปี ปฏิกิริยาอาจมีตั้งแต่อ่อนไปจนถึงอันตรายถึงชีวิต

อาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ นมไข่ปลาหอยหอยถั่วต้นไม้ถั่วลิสงข้าวสาลีและถั่วเหลือง