โดยสเตฟานีบูธ

การสอนให้เด็กกินดีอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก คุณไม่ต้องการให้ข้อเท็จจริงมากกว่าที่พวกเขาสามารถเข้าใจหรือเปลี่ยนอาหารทุกมื้อเป็นการบรรยาย แต่เดี๋ยวก่อน เกินไป นานและพวกเขาสามารถรับนิสัยที่ไม่แข็งแรงในขณะเดียวกัน

“ เด็กจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารทุกอย่างที่ใส่เข้าไปในร่างกายส่งผลกระทบต่อพวกเขา” Danelle Fisher, MD, เก้าอี้กุมารเวชศาสตร์ที่ศูนย์สุขภาพของ Providence Saint John ใน Santa Monica, CA กล่าว

ผู้ปกครองสามารถรับข้อความนั้นได้โดยพูดคุยกับเด็ก ๆ เกี่ยวกับอาหารที่พวกเขาใส่เข้าไปในร่างกายทำไมมันถึงสำคัญและวิธีที่พวกเขาสามารถเรียนรู้ที่จะเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

ไม่ใช่แค่กฎ แต่เป็นกิจวัตร. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเพื่อสุขภาพเป็นการตั้งค่าเริ่มต้นสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวและให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการเลือกอาหารที่มีคุณค่าและมีคุณค่า พาเด็ก ๆ ไปกับคุณที่ร้านขายของชำหรือตลาดเกษตรกร เด็กอายุน้อยกว่าสามารถเลือกผลไม้และผักสดได้ เด็กโตสามารถรับบทบาทที่ใหญ่ขึ้นเช่นการเลือกสูตรอาหารและทำรายการช้อปปิ้ง

แสดงให้เด็ก ๆ เห็นว่า“ การกินที่ถูกต้อง” เป็นอย่างไร อธิบายว่าพวกเขาควรเติมผลไม้และผักครึ่งจานที่มีสารอาหารที่จะช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต อีกครึ่งหนึ่งควรเป็นธัญพืชและโปรตีนลีนที่ให้พลังงานแก่พวกเขาในการวิ่งเต้นรำและเล่น เมื่อคุณกำลังทำอาหารหรือช้อปปิ้งซื้อของชำให้พวกเขาแสดงตัวอย่างที่แตกต่างของกลุ่มอาหารหลักเหล่านี้

หลีกเลี่ยงการเรียกอาหาร "ดี" หรือ "ไม่ดี" เด็ก ๆ ควรเรียนรู้ว่าอาหารทุกชนิดมีสถานที่ในอาหารของพวกเขา ติดฉลากอาหารว่า“ ไป”“ ช้า” หรือ“ โอ้โห” เด็ก ๆ สามารถ“ กินไฟเขียว” เช่นธัญพืชและนมพร่องมันเนยที่พวกเขาควรได้รับทุกวัน อาหารที่มีสารอาหารน้อยที่สุดเช่นเฟรนช์ฟรายไม่จำเป็นต้องมีขีด จำกัด แต่เด็ก ๆ ควรหยุดและคิดสองครั้งก่อนที่จะกินบ่อยๆ

พูดคุยเกี่ยวกับขนาดส่วน มันไม่ใช่แค่ อะไร เด็ก ๆ กินอาหารที่มีความสำคัญ แม้แต่เด็กเล็ก ๆ ก็สามารถเรียนรู้ได้ว่าปริมาณข้าวหรือพาสต้าที่พวกเขากินควรตรงกับขนาดของกำปั้น โปรตีนควรมีขนาดเท่าฝ่ามือและไขมันเช่นเนยหรือมายองเนสอยู่ที่ปลายนิ้วโป้ง เมื่อคุณซื้ออาหารแบบแพคให้เด็ก ๆ ช่วยคุณหาขนาดเสิร์ฟ จากนั้นพูดถึงสาเหตุที่การเกาะติดเป็นความคิดที่ดี

อย่างต่อเนื่อง

จำกัด ขนม อธิบายกับเด็กโตว่าในขณะที่ขนมและคุกกี้มีรสชาติที่ดีน้ำตาลสามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้มากกว่าดี (คุณสามารถบอกเด็กที่อายุน้อยกว่าว่าขนมหวานมากเกินไปจะทำให้พวกเขารู้สึกว่า "แหยะ") จากนั้นนำเสนอผลไม้สดสำหรับของหวานและ จำกัด การปฏิบัติต่อสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์

ช่วยให้เด็ก ๆ ติดต่อกันได้ด้วย“ ความหิวโหย” เราเกิดมาโดยไม่รู้ตัวว่าจะกินอะไรเมื่อเราหิวและหยุดเมื่อเราอิ่ม แต่นั่นเป็นเรื่องง่ายที่จะเพิกเฉยเมื่อคุณถูกล้อมรอบไปด้วยของขบเคี้ยวและชิ้นส่วนยักษ์ เพื่อช่วยให้เด็ก ๆ ฟังร่างกายของพวกเขาอย่าผลักพวกเขาให้“ กัดอีก” หรือล้างจาน ปิดหน้าจอระหว่างมื้ออาหารด้วย พวกเขาหันเหความสนใจของเด็ก ๆ จากการใส่ใจว่าพวกเขากินมากแค่ไหนและเมื่อพวกเขามีเพียงพอ

สร้างนิสัยการกินที่ดี หากคุณผลักดันให้ลูก ๆ ของคุณกินบรอกโคลี แต่อย่าแตะต้องตัวคุณเองคุณอาจต้องทานอาหารให้ละเอียด กัดทุกคน คุณ นำเรื่อง “ การสร้างแบบจำลองบทบาทเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ลูกของคุณได้ทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ” สเตฟานีมิดเดิลเบิร์กนักโภชนาการที่จดทะเบียนในนครนิวยอร์กกล่าว

กินอาหารเย็นเป็นครอบครัว เด็กที่กินอาหารกับครอบครัวมีแนวโน้มที่จะกินผลไม้เพื่อสุขภาพผักและธัญพืช (พวกมันยังไม่ค่อยเหมาะกับการทานขนมขยะด้วย) คุณไม่จำเป็นต้องบรรยายเกี่ยวกับโภชนาการในขณะที่คุณกิน ทำอาหารด้วยกันอย่างสนุกสนาน เปิดเพลงเลือกเล่นเกมโง่ ๆ หรือให้เด็ก ๆ ชวนเพื่อน

ตรวจสอบกับแพทย์ประจำครอบครัวของคุณ หากคุณคิดว่าลูกของคุณต้องการลดหรือเพิ่มน้ำหนักอย่าวางอาหาร ให้พูดกับแพทย์ของเขาแทน “ กุมารแพทย์ของคุณสามารถช่วยคุณอภิปรายกลุ่มอาหารพื้นฐานพฤติกรรมเวลาอาหารส่วนอาหารและน้ำหนัก” ฟิชเชอร์กล่าว

บทความต่อไป

จบการต่อสู้การกิน Picky

คู่มือสุขภาพและการเลี้ยงดู

1. เหตุการณ์สำคัญของคนเดินเตาะแตะ
2. พัฒนาการของเด็ก
3. พฤติกรรมและวินัย
4. ความปลอดภัยของเด็ก
5. นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ