สารบัญ:
มติปีใหม่จ่ายออกไป
โดย Kathleen M.Zelman, MPH, RD, LDมติปีใหม่ของเธอในปีที่แล้วคือการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของเธอและเธอเคยมี!
สิบเอ็ดเดือนที่ผ่านมา Carolyn พบว่ามันเจ็บปวดที่จะเดิน 10 ฟุตเพราะข้อต่อข้อต่ออักเสบของเธอ การออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวที่เธอสามารถทนได้คือใต้น้ำ วันนี้เธอเป็นหนูยิมใช้เวลาหลายชั่วโมงในแต่ละสัปดาห์บนลู่วิ่งและเทรนเนอร์ไข่และรักมัน
แคโรลีนลดลงประมาณหนึ่งปอนด์ต่อสัปดาห์ (จนถึง 42 ปอนด์) ตั้งแต่ต้นปีที่แล้ว เธอดูและรู้สึกดีมากและลดระดับคอเลสเตอรอลของเธอลง 50 คะแนนสู่ระดับที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องใช้ยา ไม่เพียงแค่นั้นระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดของเธอน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของสิ่งที่เคยเป็นเมื่อหลายเดือนก่อน ไม่น่าแปลกใจที่แพทย์ของเธอบอกว่าเธอไม่เคยดูสุขภาพดีกว่านี้!
กลยุทธ์สู่ความสำเร็จของเธอ
ความลับสู่ความสำเร็จของเธอคือสองเท่า ก่อนอื่นเธอวางแผนมื้ออาหารมื้อเล็ก ๆ ซึ่งทั้งหมดรวมถึงคาร์โบไฮเดรตที่“ ฉลาด” และโปรตีนลีน เธอทำงานเป็นเวลานานในการเป็นพนักงานขายและอาหารมื้อเล็ก ๆ ที่วางแผนไว้ล่วงหน้าจะช่วยให้เธอห่างจากสิ่งล่อใจในตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติและห้องพักผ่อน
ความมุ่งมั่นที่สองของเธอคือการออกกำลังกายเป็นประจำ“ ฉันนึกไม่ออกเลยว่าไม่ได้หาเวลาออกกำลังกายตอนนี้” แคโรลีนผอมเพรียวพูด เธอไม่เพียงชอบความรู้สึกหลังจากออกกำลังกายเธอยังพบว่าข้อต่อของเธอเจ็บปวดถ้าเธอข้ามการออกกำลังกายหนึ่งหรือสองวัน
ไม่ได้บอกว่าการเดินทางลดน้ำหนักของเธอเป็นเรื่องง่ายเสมอไป “ ฉันยังคงรักขนมหวานและเมื่อฉันมีความเครียดมากฉันต้องการที่จะปลอบประโลมตัวเองด้วยบางสิ่งที่หวาน” เธอกล่าว แต่การต่อสู้แต่ละครั้งง่ายขึ้นเล็กน้อย แม้ว่าเธอจะดื่มด่ำกับฟันหวาน แต่ก็ไม่เปลี่ยนเป็นอะไรมากและเธอก็กลับมาทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างรวดเร็ว
ความสำคัญของการสนับสนุน
ผักไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเธอเสมอไป แต่ด้วยการสนับสนุนจากสมาชิก WLC เพื่อนพนักงานและ "หมอสูตรอาหาร" ของเรา Elaine Magee แคโรลีนได้เข้าร่วมชมรมผักรัก
“ การได้รับการสนับสนุนอย่างดีเยี่ยมจากสมาชิกและทีมงานทำให้เกิดความแตกต่าง "แคโรลีนกล่าว เธอยังชื่นชมความจริงที่ว่าแผนลดน้ำหนักของคลินิก "อนุญาตให้ฉันรวมอาหารที่ฉันชอบลงในแผนอาหาร … WLC ไม่ใช่แผนการลดน้ำหนัก; มันเป็นแนวทางในการมีสุขภาพที่ดีตลอดชีวิต"
เธอหวังว่าจะสูญเสียอีก 10 ถึง 20 ปอนด์ แต่เธอก็รับสารภาพว่า "ฉันจะมีความสุขที่ตอนนี้ถ้าฉันไม่สูญเสียอีกต่อไปเพราะฉันรู้สึกดีขึ้นมากในวันนี้"