สภาพอากาศอบอุ่นควรหลีกเลี่ยงรวมทั้งทางเลือกของว่างเพื่อสุขภาพ 9 รายการ

โดย Elizabeth M. Ward, MS, RD

การใช้ชีวิตอาจเป็นเรื่องง่ายเมื่ออากาศอบอุ่นและวันนั้นยาวนาน แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผู้ปกครองควรดูแลว่าการทานของว่างเพื่อสุขภาพไม่ได้ใช้เวลาวันหยุดเมื่อสารปรอทเพิ่มขึ้น “ ในช่วงฤดูร้อนสิ่งสำคัญยิ่งกว่าคือการที่เด็ก ๆ กินของว่างเพื่อสุขภาพ” James Sears, MD, ผู้แต่ง เด็กที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในละแวกบ้านบอก

“ หากไม่มีกิจกรรมการออกกำลังกายที่โรงเรียนจัดหาให้เด็กจำนวนมากตกอยู่ในอันตรายที่จะไม่เผาผลาญพลังงานส่วนเกินจากอาหารแคลอรี่สูง” เซียร์กล่าวซึ่งเป็นเจ้าภาพร่วมในรายการทอล์คโชว์กลางวัน แพทย์

ในขณะที่คุณภาพและปริมาณของขนมมีความสำคัญไม่จำเป็นที่จะต้องห้ามรายการโปรดในช่วงฤดูร้อนที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเด็ก ๆ เช่นไอศกรีม Melinda Sothern, PhD, ศาสตราจารย์ด้านการส่งเสริมสุขภาพจากมหาวิทยาลัยรัฐหลุยเซียน่าและผู้เขียนร่วมกล่าว Trim Kids: แผน 12 สัปดาห์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งช่วยเด็กหลายพันคนให้น้ำหนักที่ดีขึ้น

“ เคล็ดลับคือ จำกัด อาหารว่างแคลอรีสูงไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์และไม่เก็บไว้ในบ้าน” เพื่อ จำกัด การเข้าถึงและลดการล่อใจ Southern กล่าว

9 อาหารว่างสำหรับเด็กที่ควรหลีกเลี่ยง

มันง่ายสำหรับของว่างที่จะให้ลูกของคุณมีแคลอรีไขมันน้ำตาลและโซเดียมมากกว่าที่เขาหรือเธอต้องการ และรายการโปรดในช่วงฤดูร้อนบางรายการแย่กว่ารายการอื่น ๆ

ที่นี่มีเก้าของผู้กระทำความผิดที่เลวร้ายที่สุดที่คุณจะพบในงานแสดงสินค้าของรัฐ carnivals บนทางเดินริมทะเลและที่ป้ายจอดริมถนน ในขณะที่คุณอ่านรายการนี้โปรดจำไว้ว่าเด็ก ๆ ที่มีความกระฉับกระเฉงในระดับปานกลางอายุระหว่าง 4-12 ปีนั้นต้องการพลังงานประมาณ 1,400-2,000 แคลอรีต่อวัน ควร จำกัด การบริโภคไขมันทุกวันเพียง 46-66 กรัม และต้องการโซเดียมไม่เกิน 2,300 มิลลิกรัม (มิลลิกรัม) ต่อวัน

1. Baskin Robbins 'Reese's Peanut Butter Cup Cup Sundae (ขนาดเดียว): 1,250 แคลอรี่ไขมัน 81 กรัมน้ำตาล 91 กรัม
2. โคลสโตนครีมเมอรี่ดาร์กช็อกโกแลตโคน (ใหญ่): 800 แคลอรี่ไขมัน 47 กรัมน้ำตาล 68 กรัม
3. มักกะโรนีผัดกับชีส (หนึ่งหน่วยบริโภค): 572 แคลอรี่, ไขมัน 33 กรัม, โซเดียม 1,840 มิลลิกรัม (ตัวเลขเหล่านี้ใช้สำหรับสูตรโฮมเมด แต่เวอร์ชันที่ยุติธรรมน่าจะนำมาเปรียบเทียบกันได้)
4. เชอร์รี่ Slurpee (16 ออนซ์): 240 แคลอรี่น้ำตาล 64 กรัม
5. ข้าวโพดและมันฝรั่งทอด: 770 แคลอรี่, โซเดียม 1,600 มิลลิกรัม (นั่นคือ 560 แคลอรี่และโซเดียม 1,070 มก. สำหรับการสั่งซื้อทอด 7 ออนซ์บวก 210 แคลอรี่และโซเดียม 530 มก. สำหรับสุนัขข้าวโพด)
6. แป้งทอด (3 ออนซ์): 360 แคลอรี่ไขมัน 20 กรัม
7. ดังกิ้นโดนัทบลูเบอร์รี่มัฟฟิน: 510 แคลอรี่ไขมัน 16 กรัมโซเดียม 490 มิลลิกรัมน้ำตาล 51 กรัม
8. เนสท์เล่ช็อคโกแลตชิปไอศกรีมแซนด์วิช: 500 แคลอรี่ไขมัน 24 กรัมน้ำตาล 40 กรัม
9. น้ำมะนาว (16 ออนซ์): 198 แคลอรี่น้ำตาล 51 กรัม

อย่างต่อเนื่อง

ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อน

แครอทแท่งหรือไอศครีมแซนวิช? อาจไม่มีการแข่งขันจากมุมมองของเด็ก แต่มีวิธีที่จะทำให้เด็ก ๆ ไม่หยุดหย่อนในการทานของว่างน้อย ๆ เพื่อสุขภาพ

“ การกินเป็นระยะ ๆ ทำให้เด็กไม่กินหญ้าซึ่งก็คือการกินหรือดื่มอย่างต่อเนื่องหรือทั้งสองอย่างตลอดทั้งวัน” Sothern กล่าว

ไม่ได้หมายความว่าของว่างเพื่อสุขภาพไม่มีในอาหารเด็ก ไม่ว่าคุณจะอยู่บนท้องถนนใช้เวลาทั้งวันที่ชายหาดหรือออกไปเที่ยวในสวนหลังบ้าน Sothern แนะนำให้รักษาอาหารว่างที่มีแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพและแนะนำให้ทำตามความเหมาะสม

และสิ่งที่ถือว่าเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ ? ของขบเคี้ยวควรให้วิตามินเกลือแร่และไฟเบอร์และควรเพียงพอที่จะกำจัดความหิวโหยของเด็ก แต่ไม่ควรบีบมัน

โปรดจำไว้ว่าแคลอรี่ที่เป็นของเหลวนั้นมีค่าเช่นกัน เก็บน้ำไว้ในมือเพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อโซดาน้ำมะนาวหรือเครื่องดื่มผลไม้ หรือปรุง Spritzer ที่มีน้ำตาลต่ำและสดชื่นด้วยน้ำผลไม้ 100% และโซดาคลับ

นี่คืออาหารว่างในฤดูร้อนเก้าอย่างที่ให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีสำหรับแคลอรี่:

1. รักษาแช่แข็งใด ๆ ภายใต้ 150 แคลอรี่ต่อการให้บริการเช่นบาร์ฟัดจ์, บาร์ผลไม้, "แสง" และ "ไอศกรีมปั่นช้า" และไอศกรีมเชอร์เบท (คุณยังสามารถแช่แข็งโยเกิร์ตที่ขายในหลอด)
2. ผลไม้แช่แข็งโฮมเมดปรากฏขึ้น ทำด้วยน้ำผลไม้ 100% และผลเบอร์รี่แช่แข็ง
3. พาร์เฟต์ผลไม้และโยเกิร์ต: โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำเลเยอร์กับผลไม้สด
4. ผลไม้แช่แข็งเช่นชิ้นแตงโมแคนตาลูปและน้ำหวานกับโยเกิร์ตผลไม้ไขมันต่ำสำหรับจุ่ม
5. สมูทตี้แบบโฮมเมด ทำด้วยนมผลไม้สดและน้ำแข็งบด
6. เส้นทางผสมแบบโฮมเมด: ผสมข้าวโพดคั่วไมโครเวฟเสิร์ฟเดี่ยวไขมันต่ำกับถั่วพิสตาชิโอและผลไม้แห้งเช่นลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่
7. เบเกิลโฮลวีตมินิ แพร่กระจายด้วยถั่วลิสงอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเนยเมล็ดทานตะวัน
8. พริกหวานสีแดงและสีเขียวหั่นฝอยลูกแครอทและครีม สำหรับจุ่ม
9. สตรอเบอร์รี่สด จุ่มในดาร์กช็อกโกแลตละลาย