โดย Alan Mozes

HealthDay Reporter

วันพุธที่ 17 ต.ค. 2018 (HealthDay News) - การวิจัยใหม่ชี้ให้เห็นว่าการดื่มกาแฟอาจเป็นยาที่ดีสำหรับการหลีกเลี่ยงสภาพผิวที่ไม่น่าดูที่เรียกว่า rosacea

การค้นพบนี้มีพื้นฐานมาจากการวิเคราะห์ความเสี่ยงของ rosacea และนิสัยการบริโภคอาหารในสตรีเกือบ 83,000 คนที่เข้าร่วมการศึกษาพยาบาลแห่งชาติระหว่างปี 2534-2548

และดูเหมือนว่าจะท้าทายภูมิปัญญาที่ยาวนานว่าผู้ที่ต่อสู้กับ rosacea ควรหลีกเลี่ยงทั้งคาเฟอีนและเครื่องดื่มร้อนทุกชนิด

"ในการศึกษาของเราเราพบว่าการบริโภคคาเฟอีนจากกาแฟอาจป้องกันความเสี่ยงของการพัฒนา rosacea" Wen-Qing Li ผู้เขียนการศึกษากล่าว

แต่การศึกษาไม่ได้พิสูจน์ว่ากาแฟเป็นสาเหตุของความเสี่ยงต่อการเกิดโรค Rosacea

หลี่เป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านผิวหนังและระบาดวิทยาที่มหาวิทยาลัยบราวน์ในพรอวิเดนซ์

Rosacea เป็นภาวะอักเสบเรื้อรังทั่วไปที่มีผลต่อใบหน้าในรูปแบบของการล้างและหน้าแดงและบางครั้งกระแทกเหมือนสิว อดีตประธานาธิบดีบิลคลินตันต่อสู้กับโรคในขณะที่เจ้าหญิงไดอาน่าในสหราชอาณาจักรมี rosacea เช่นกัน

สำหรับปริมาณคาเฟอีนที่จำเป็นต่อการลดความเสี่ยงของ Rosacea นั้น Li บอกว่านักดื่มกาแฟที่บริโภคคาเฟอีน 100 มิลลิกรัมต่อวันมีความเสี่ยงต่อการลดลงของ Rosacea ถึง 4 เปอร์เซ็นต์

และผู้ที่ดื่มกาแฟสี่ครั้งหรือมากกว่านั้นต่อวันก็เห็นว่ามีความเสี่ยงลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มกาแฟน้อยกว่าหนึ่งถ้วยต่อเดือน

แต่การคำนวณขนาดการแสดงอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก Mayo Clinic ตั้งข้อสังเกตว่ากาแฟหนึ่งแก้วขนาด 8 ออนซ์นั้นมีคาเฟอีนอยู่ระหว่าง 95 มก. และ 165 มก. ขณะที่ทีมวิจัยระบุว่าต้องดื่มกาแฟอย่างน้อยวันละสองครั้งเพื่อให้ได้ปริมาณ 100 มก.

ในทางตรงกันข้ามศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อสาธารณประโยชน์ชี้ให้เห็นว่าการให้บริการ "venti" หนึ่งเดียวของกาแฟ Starbucks Blonde Roast มีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 475 มก. ในขณะที่การให้บริการ Dunkin ขนาด 20 ออนซ์เดียว โดนัทกาแฟกับ Turbo Shot บรรจุ 400 mg

อย่างต่อเนื่อง

คำถามที่โดดเด่นอื่น ๆ คือทำไมคาเฟอีนอาจลดความเสี่ยง rosacea ในสถานที่แรก

หลี่กล่าวว่าคณะลูกขุนยังคงออก แต่เขาชี้ไปที่ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับความแข็งแรงของการหดตัวของหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน การลดความเสี่ยงอาจเกิดจากผลกระทบของคาเฟอีนต่อระดับฮอร์โมนสำคัญเช่นอะดรีนาลีนนอร์มารีนไลน์และคอร์ติซอลหรือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่

หลี่ยังย้ำอีกว่าสมาคมที่เห็นได้ชัดนั้นเป็นเพียงการดื่มกาแฟเท่านั้น ไม่มีการป้องกันใด ๆ ที่เชื่อมโยงกับการบริโภคคาเฟอีนอื่น ๆ รวมถึงชาโซดาหรือช็อคโกแลต และไม่มีประโยชน์ในการป้องกันใด ๆ ที่เชื่อมโยงกับการบริโภคกาแฟที่สกัดกาเฟอีนออก

ในความเป็นจริงการวิเคราะห์ชี้ให้เห็นว่าการกินช็อกโกแลตอาจเพิ่มความเสี่ยงของ Rosacea ได้ แต่ลี่ระบุว่า "การค้นพบนี้ไม่สามารถป้องกันผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากคาเฟอีนในรูปแบบอื่น ๆ "

ในกลุ่มผู้หญิงที่มีขนาดใหญ่กว่าในการศึกษาประมาณ 5,000 คนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น rosacea ในบางช่วงก่อนปี 2005

ทีมวิจัยได้จับคู่การวินิจฉัย rosacea กับรายงานอาหารและเครื่องดื่มที่มีรายละเอียดทุกสี่ปีตั้งแต่ปี 1991

การศึกษาถูกตีพิมพ์ 17 ตุลาคมในวารสาร JAMA แพทย์ผิวหนัง.

ดร. โรเบิร์ตเคิร์นเนอร์ประธานแผนกโรคผิวหนังและการผ่าตัดผิวหนังที่คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยไมอามีมิลเลอร์เสนอว่าในขณะที่การค้นพบนั้นเป็นที่น่าสนใจพวกเขาควรตีความด้วยความระมัดระวัง ." เขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับการวิจัย

อย่างไรก็ตาม Kirsner กล่าวว่าการค้นพบนี้อาจ "ช่วยผู้ป่วยโดยตรงเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหาร" และท้ายที่สุดอาจนำไปสู่การรักษาแบบใหม่ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ

ดร. แมรี่วูชางศาสตราจารย์คลินิกผิวหนังและกุมารเวชศาสตร์กับคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยคอนเนตทิคัตเห็นด้วยว่าการค้นพบนี้สมเหตุสมผลแม้ว่าพวกเขาจะเป็น

แต่ช้างที่ไม่มีบทบาทในการศึกษาระบุว่าระดับของผลประโยชน์ที่สังเกตได้คือ "ไม่มากดังนั้นฉันไม่แน่ใจว่าจะสรุปหรือแนะนำอะไรโดยอิงจากสิ่งนี้"