สารบัญ:
- เด็กคนไหนที่ต้องการอาหารเสริมวิตามิน
- หกวิตามินและแร่ธาตุสำหรับเด็ก
- อย่างต่อเนื่อง
- มองหาอาหารสดเพื่อหาวิตามินที่ดีที่สุด
- วิตามินและเด็กสุขภาพ: ห้าเคล็ดลับ
- บทความต่อไป
- คู่มือสุขภาพและการเลี้ยงดู
หากคุณเชื่อในโฆษณาเด็กทุกคนต้องการวิตามิน Flintstones หรือวิตามินเหนียวทุกวัน แต่มันเป็นเรื่องจริงเหรอ?
ไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้นผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วย โดยหลักการแล้วเด็ก ๆ ควรได้รับวิตามินจากอาหารที่สมดุลและมีสุขภาพดีซึ่งรวมถึง:
- นมและผลิตภัณฑ์จากนมเช่นชีสและโยเกิร์ต
- ผลไม้สดมากมายและผักใบเขียว
- โปรตีนเช่นไก่ปลาเนื้อสัตว์และไข่
- ธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ตที่ทำจากเหล็กและข้าวกล้อง
เด็กคนไหนที่ต้องการอาหารเสริมวิตามิน
ด้วยความเป็นจริงของพ่อแม่ที่มีเวลา จำกัด ทำให้มื้ออาหารที่ปรุงเองและทำเองที่บ้านไม่สามารถทำได้ นั่นเป็นเหตุผลที่กุมารแพทย์อาจแนะนำวิตามินรวมหรือแร่ธาตุเสริมทุกวันสำหรับ:
- เด็ก ๆ ที่ไม่ได้กินอาหารที่สมดุลเป็นประจำนั้นทำมาจากอาหารสดและอาหารครบถ้วน
- คนกินจู้จี้จุกจิกที่กินไม่พอ
- เด็กที่มีอาการป่วยเรื้อรังเช่นโรคหอบหืดหรือปัญหาทางเดินอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขากำลังทานยา (ให้แน่ใจว่าได้พูดคุยกับแพทย์ของบุตรของคุณก่อนที่จะเริ่มเสริมถ้าลูกของคุณอยู่ในยา)
- เด็ก ๆ รับประทานอาหารจานด่วนอาหารสะดวกซื้อและอาหารแปรรูปจำนวนมาก
- เด็ก ๆ ที่ทานมังสวิรัติหรือทานอาหารมังสวิรัติ (พวกเขาอาจต้องการอาหารเสริมธาตุเหล็ก), อาหารที่ปราศจากนม (พวกเขาอาจต้องการแคลเซียมเสริม) หรืออาหาร จำกัด อื่น ๆ
- เด็กที่ดื่มโซดาคาร์บอเนตจำนวนมากซึ่งสามารถกรองวิตามินและแร่ธาตุออกจากร่างกาย
หกวิตามินและแร่ธาตุสำหรับเด็ก
ในซุปตัวอักษรของวิตามินและแร่ธาตุมีความโดดเด่นไม่น้อยสำหรับเด็กที่กำลังเติบโต
- วิตามินเอ ส่งเสริมการเติบโตและการพัฒนาตามปกติ การซ่อมแซมเนื้อเยื่อและกระดูก และผิวหนังดวงตาและระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แหล่งที่ดี ได้แก่ นมชีสไข่และผักสีเหลืองถึงส้มเช่นแครอทมันเทศและสควอช
- วิตามินบี. กลุ่มวิตามินบี - B2, B3, B6 และ B12 - ช่วยเผาผลาญพลังงานการผลิตพลังงานและระบบไหลเวียนโลหิตและระบบประสาทที่ดี แหล่งที่ดี ได้แก่ เนื้อสัตว์ไก่ปลาถั่วไข่นมเนยแข็งถั่วและถั่วเหลือง
- ส่งเสริมกล้ามเนื้อแข็งแรงเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและผิวหนัง แหล่งที่ดี ได้แก่ ผลไม้เช่นมะนาวสตรอเบอร์รี่กีวีมะเขือเทศและผักสีเขียวเช่นบรอคโคลี่
- ส่งเสริมการสร้างกระดูกและฟันและช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม แหล่งที่ดี ได้แก่ นมและปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรล แหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินดีคือแสงแดด
- แคลเซียม ช่วยสร้างกระดูกให้แข็งแรงเมื่อเด็กโตขึ้น แหล่งที่ดี ได้แก่ นมชีสโยเกิร์ตเต้าหู้และน้ำส้มเสริมแคลเซียม
- เหล็ก สร้างกล้ามเนื้อและจำเป็นต่อเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรง การขาดธาตุเหล็กเป็นความเสี่ยงในวัยรุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กผู้หญิงเมื่อพวกเขาเริ่มมีประจำเดือน แหล่งที่ดี ได้แก่ เนื้อวัวและเนื้อแดงอื่น ๆ , ไก่งวง, หมู, ผักขม, ถั่วและลูกพรุน
Megavitamins - วิตามินปริมาณมาก - ไม่ใช่ความคิดที่ดีสำหรับเด็ก วิตามินที่ละลายในไขมัน (วิตามิน A, D, E และ K) อาจเป็นพิษได้หากเด็กได้รับมากเกินไป เหมือนกันกับเหล็ก ลูก ๆ ของคุณ สามารถ ได้รับสิ่งที่ดีมากเกินไป
อย่างต่อเนื่อง
มองหาอาหารสดเพื่อหาวิตามินที่ดีที่สุด
เด็กที่มีสุขภาพจะได้รับการเริ่มต้นที่ดีที่สุดจากสิ่งที่คุณใส่ในรถเข็นของคุณ
โภชนาการที่ดีเริ่มต้นด้วยการให้บริการอาหารสดและอาหารที่หลากหลายให้ได้มากที่สุด มันดีกว่าการเสิร์ฟอาหารจานด่วนหรืออาหารสะดวกซื้อ - และหวังว่าการทานวิตามินเด็ก ๆ จะช่วยลดคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ คุณจะพบวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสูง (แทนที่จะเป็นไขมัน) อาหารที่ให้วิตามินสูงที่สุดคือผักและผลไม้สด
เพื่อให้เด็ก ๆ วิตามินมากขึ้นมีจุดมุ่งหมายเพื่อ หลากหลายมากขึ้น - ไม่เพียง อาหารมากขึ้น . สองเท่าที่เด็กหลายคนในปัจจุบันมีน้ำหนักเกินกว่า 2 ทศวรรษที่ผ่านมาดังนั้นให้ใช้ส่วนอาหารสำหรับเด็ก
กระจายอาหารหลากหลายเป็นอาหารมื้อเล็ก ๆ และของว่างตลอดทั้งวัน ถ้าลูกของคุณไม่กินอาหารเป็นเวลาสองสามวันเช่นผักอย่ากังวลใจ แต่แนะนำอาหารเหล่านั้นอีกครั้งในหนึ่งหรือสองวันต่อมาบางทีอาจเตรียมในวิธีที่ต่างออกไป เด็ก ๆ "การนัดหยุดงานอาหาร" มักจะจบลงด้วยตนเอง
วิตามินและเด็กสุขภาพ: ห้าเคล็ดลับ
หากคุณให้วิตามินกับเด็ก ๆ ของคุณทำตามเคล็ดลับเหล่านี้:
- วางวิตามินออกห่างจากมือเด็กดังนั้นพวกเขาจะไม่ปฏิบัติต่อพวกเขาเหมือนขนม
- พยายามอย่าต่อสู้กับอาหารกับลูก ๆ ของคุณหรือใช้ของหวานเป็นสินบนเพื่อ "ทำความสะอาดจานของคุณ" ให้เด็กทานเคี้ยววิตามินหลังมื้ออาหารแทน วิตามินที่ละลายในไขมันสามารถดูดซึมกับอาหารได้เท่านั้น
- หากลูกของคุณกำลังทานยาอยู่โปรดแจ้งแพทย์ของบุตรของคุณเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างยากับวิตามินหรือแร่ธาตุบางชนิด จากนั้นอาหารเสริมจะไม่เพิ่มหรือลดขนาดยา
- ลองใช้วิตามินเคี้ยวถ้าลูกของคุณไม่ทานยาหรืออาหารเสริมเหลว
- ลองรอจนกว่าเด็กอายุ 4 ปีขึ้นไปเพื่อเริ่มให้อาหารเสริมวิตามินเว้นแต่แพทย์ของบุตรของคุณจะแนะนำเป็นอย่างอื่น
โภชนาการที่ดีมีบทบาทในการเรียนรู้และพัฒนาการของลูก ดังนั้นแทนที่จะพึ่งพาตัวการ์ตูนที่ขายอาหารเสริมคุณควรให้อาหารเพื่อสุขภาพแก่ลูกของคุณ
บทความต่อไป
วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้เด็กชุ่มชื้นคู่มือสุขภาพและการเลี้ยงดู
- เหตุการณ์สำคัญของคนเดินเตาะแตะ
- พัฒนาการของเด็ก
- พฤติกรรมและวินัย
- ความปลอดภัยของเด็ก
- นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ