ชุดคุณลักษณะเกี่ยวกับวิตามินดี

โดย Daniel J. DeNoon

อาหารประเภทใดที่มีวิตามินดี

อาหารที่น่าแปลกใจบางอย่างมีวิตามินดี - เว้นแต่มันจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร นั่นเป็นเพราะร่างกายของคุณถูกสร้างขึ้นเพื่อรับวิตามินดีผ่านทางผิวของคุณ (จากแสงแดด) มากกว่าผ่านทางปากของคุณ (โดยอาหาร) แต่เมื่อร่างกายของคุณมีเพียงพอไม่ว่าคุณจะได้รับทางผิวหนังหรือผ่านทางกระเพาะอาหาร

อาหารที่มีวิตามินดีสามชนิด:

• แซลมอน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจับป่า)
• ปลาแมคเคอเรล (โดยเฉพาะที่จับได้ในป่ากินได้มากถึง 12 ออนซ์ต่อสัปดาห์ของปลาและหอยหลากหลายชนิดที่มีปรอทต่ำ)
• เห็ดที่สัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลตเพื่อเพิ่มวิตามินดี

แหล่งอาหารอื่น ๆ ของวิตามินดีรวมถึง:

• น้ำมันตับปลา (คำเตือน: น้ำมันตับปลาอุดมไปด้วยวิตามินเอมากเกินไปอาจไม่ดีสำหรับคุณ)
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำ
• ปลาซาร์ดีนบรรจุในน้ำมัน
• นมหรือโยเกิร์ตไม่ว่าจะเป็นไขมันไม่ลดไขมันหรือไม่ก็เสริมด้วยวิตามินดี
• เนื้อวัวหรือตับลูกวัว
• ไข่แดง
• ชีส

เกือบทุกนมในสหรัฐอเมริกามีวิตามินดีอยู่จำนวนมากดังนั้นน้ำส้มโยเกิร์ตมาการีนและซีเรียลอาหารเช้าพร้อมรับประทานหลายยี่ห้อ

ถัดไป: ฉันต้องการวิตามินดีแค่ไหน

1 2 3 4 56 7 8 9