เมื่อพูดถึงเชื้อโรคมันไม่ได้เกี่ยวกับห้องน้ำ ห้องครัวเป็นห้องที่มีเชื้อโรคในบ้าน จากเคาน์เตอร์และอ่างล้างจานจนถึงเขียงและตู้เย็นห้องครัวเต็มไปด้วยจุลินทรีย์นับพันล้านรายการ

แต่คุณสามารถรับมือกับเชื้อโรคในครัวที่น่ารังเกียจที่แฝงตัวอยู่ในที่ที่คุณเตรียมอาหารของครอบครัว ต่อไปนี้เป็นห้องครัวฮอตสปอตและเคล็ดลับสำหรับวิธีทำความสะอาด

รายการครัว Germiest?

ฟองน้ำครัว. นี่อาจเป็นรายการที่เต็มไปด้วยเชื้อโรคที่สุดในบ้านของคุณ มันใช้ในการดูดซับเชื้อโรคและสิ่งสกปรกทุกชนิดและมักจะเก็บไว้ใต้อ่างล้างจาน - ที่เปียกและมืดซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับแบคทีเรียที่จะเติบโต

ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าเมื่อคุณใช้ฟองน้ำทั่วห้องครัวของคุณ - เช็ดจานเคาน์เตอร์หรืออ่างล้างจาน - คุณแค่ย้ายเชื้อโรคจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง ในขณะที่การจับฟองน้ำฟองน้ำในไมโครเวฟจะช่วยกำจัดเชื้อโรคบางอย่าง แต่จะไม่กำจัดพวกเขาทั้งหมด มีจุดตายที่ไมโครเวฟหรือความร้อนไม่ถึงเช่นจุดที่เย็นในอาหารและเชื้อโรคอยู่รอดที่นั่น

การล้างฟองน้ำในเครื่องล้างจานยังไม่เพียงพอที่จะฆ่าเชื้อโรคเว้นแต่ว่าคุณจะมีวงจรฆ่าเชื้อโรคที่มีความร้อนสูงมาก คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษหรือผ้าสะอาดแทนก็ได้ ต้องแน่ใจว่าใช้ผ้าเพียงครั้งเดียวแล้วโยนมันลงในผ้า หากคุณใช้ฟองน้ำคุณสามารถแช่ระหว่างการทำความสะอาดด้วยน้ำยาฟอกขาวไม่เกิน 1 ถ้วยต่อน้ำ 1 แกลลอนหรือน้ำส้มสายชูและน้ำ แช่ในน้ำยาฟอกขาวประมาณ 5 นาทีหรือในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที ล้างออกให้สะอาดและปล่อยให้อากาศแห้ง

ห้องครัวฮอตสปอตอื่น ๆ

เคาน์เตอร์. การฉีดพ่นน้ำส้มสายชู 10% ลงบนเคาน์เตอร์จะช่วยขจัดเชื้อโรคในครัวจำนวนมากในคราวเดียว ทำให้พื้นผิวเปียกชื้นเป็นเวลา 30 ถึง 60 วินาทีแล้วเช็ด เก็บกระเป๋าเอกสารกล่องอาหารกลางวันกุญแจอีเมลและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เช่นรีโมทคอนโทรลปิดเคาน์เตอร์เพราะพวกมันเต็มไปด้วยเชื้อโรค

เขียง. เป็นความคิดที่ดีที่จะมีเขียงหนึ่งอันสำหรับเนื้อดิบสัตว์ปีกและอาหารทะเลและอีกอันสำหรับผลิตและขนมปัง ฆ่าเชื้อเขียงโดยแช่ไว้ในน้ำส้มสายชูหรือน้ำยาฟอกขาวไม่เกิน 1 ถ้วยต่อน้ำ 1 แกลลอนเป็นเวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำร้อนสบู่หรือใส่ในเครื่องล้างจาน การใช้เครื่องล้างจานเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะฆ่าเชื้อ

อย่างต่อเนื่อง

ตู้เย็น. เครื่องทำความเย็นไม่ได้ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย แต่มันทำให้การเจริญเติบโตช้าลง ยิ่งคุณเปิดและปิดประตูตู้เย็นมากเท่าไรโอกาสในการนำแม่พิมพ์ของคุณก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ทำความสะอาดพื้นผิวทุกครั้งของตู้เย็นของคุณรวมถึงชั้นวางและลิ้นชักด้วยน้ำส้มสายชู ล้างมือจับประตูตู้เย็นบ่อยครั้งด้วยน้ำยาฟอกขาว

ชั้น พื้นห้องครัวอาจถูกทิ้งอาหารน้ำหยดจากเนื้อดิบสิ่งสกปรกที่ถูกติดตามเด็กที่คลานและสัตว์เลี้ยงและอื่น ๆ การใช้น้ำยาฟอกขาวแบบเดียวกับที่คุณใช้ในการทำความสะอาดเขียงให้การฆ่าเชื้อที่ดี แต่ต้องแน่ใจว่าได้ล้างออกให้สะอาดและปล่อยให้อากาศแห้งถ้าเด็กและสัตว์เลี้ยงอยู่บนพื้น คุณอาจต้องการให้คนถอดรองเท้าเมื่อพวกเขามาที่ประตูโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขากำลังจะเข้าครัว

เครื่องล้างจาน. คุณเห็นเชื้อราสีดำติดอยู่บริเวณประตูเครื่องล้างจานหรือในเครื่องล้างจานหรือไม่? มันอาจจะ Exophiala dermatitidisเป็นเชื้อราที่ชอบความร้อนสูงและทนต่อผงซักฟอกส่วนใหญ่ ขัดมันด้วยน้ำส้มสายชูและโซดาอบ ขณะที่คุณอยู่ในเครื่องล้างจานให้เทน้ำส้มสายชูสองถ้วยที่ก้นถ้วยแล้ววิ่งวนรอบเพื่อฆ่าเชื้อโรคที่รุนแรงอื่น ๆ

การกำจัดขยะ. ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการกำจัดขยะสะดวก แต่พวกเขายังเป็นอันตรายต่อครัวด้วย อาหารใด ๆ ที่ตกค้างสามารถผุและผสมพันธุ์เชื้อโรคได้ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งให้ใช้แปรงและน้ำยาฟอกขาวเพื่อขัดเท่าที่คุณจะทำได้

ถังขยะ. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เก็บฝาบนถังขยะของคุณ ไม่เพียง แต่จะป้องกันไม่ให้กลิ่นแพร่กระจาย แต่ยังสามารถป้องกันแมลงไม่ให้ลงจอดในแบคทีเรียและแพร่กระจายไปทั่วบ้านของคุณ ยังไม่พอที่จะเปลี่ยนถุงขยะ สัปดาห์ละครั้งให้เทน้ำยาฟอกขาวลงในกระป๋องโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีกลิ่นคราบหรือสารภายใน ปล่อยให้ของเหลวนั่งสักครู่แล้วเทลงในอ่างล้างจาน ล้างถังขยะและปล่อยให้อากาศแห้ง

อย่างต่อเนื่อง

จับ เมื่อคุณย้ายไปรอบ ๆ ห้องครัวตู้เปิดตู้เย็นหรือประตูห้องครัวเพื่อจับส่วนผสมในขณะที่คุณปรุงอาหารคุณสามารถแพร่กระจายเชื้อโรคในที่จับได้ เช็ดตู้และประตูตู้เย็นจัดการอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำยาฟอกขาวเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์

อย่าจมกับการทำความสะอาดห้องครัว เมื่อจัดการกับเชื้อโรคในครัวให้ทำความสะอาดพื้นที่ที่สกปรกก่อน ยกตัวอย่างเช่นกำจัดเชื้อราในตู้เย็นและฝุ่นบนเคาน์เตอร์ จากนั้นฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อ