คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารพิเศษหากคุณเป็นโรคพาร์กินสัน แต่เงื่อนไขที่ทำให้การเคลื่อนไหวร่างกายของคุณแข็งหรือควบคุมยากสามารถทำให้คุณกินอาหารได้ยากขึ้น แต่คุณต้องการอาหารที่มีคุณค่าเพื่อรักษาความแข็งแรงและเพื่อให้แน่ใจว่ายาของพาร์คินสันทำงานตามที่ควร

เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ที่มีโรคพาร์กินสันที่จะลดน้ำหนักมีปัญหาในการกลืนและเซ่อและรู้สึกคลื่นไส้จากยา แพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนของคุณอาจให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับปัญหาเหล่านั้น

กินอย่างไรให้ดี

กินอาหารหลากหลายจากอาหารแต่ละประเภทเช่นผลไม้ผักและเนื้อสัตว์ติดมัน หากคุณคิดว่าคุณต้องการอาหารเสริมวิตามินให้ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อน

รักษาน้ำหนักของคุณในช่วงที่มีสุขภาพดีสำหรับอายุและส่วนสูงของคุณด้วยการออกกำลังกายและอาหารที่ดี

บรรจุใยอาหารด้วยเช่นบร็อคโคลี่, ถั่ว, แอปเปิ้ล, ถั่วลันเตาและถั่วสุก, ขนมปังโฮลเกรน, ธัญพืชและพาสต้า

ลดน้ำตาลเกลือและไขมันอิ่มตัวจากเนื้อสัตว์และนมและคอเลสเตอรอล

ดื่มน้ำ 8 แก้วทุกวัน

ถามแพทย์ของคุณว่าคุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ มันอาจทำให้ยาของคุณทำงานไม่ถูกต้อง

การใช้ยาและอาหารเข้าด้วยกัน

Levodopa เป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับพาร์กินสัน เป็นการดีที่คุณควรใช้เวลาท้องว่างประมาณ 30 นาทีก่อนรับประทานอาหารหรือหลังอาหารอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่นั่นอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ในบางคน แพทย์อาจสั่งยาอย่างอื่นหรือผสมยาอื่น ๆ ซึ่งอาจไม่ทำให้คลื่นไส้หายไป ในกรณีนี้แพทย์อาจแนะนำให้คุณทานยาเพื่อผลข้างเคียง

ถามแพทย์ด้วยว่าคุณควรลดปริมาณโปรตีนลงหรือไม่ ในกรณีที่หายากอาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถทำให้ levodopa ทำงานได้ไม่ดีนัก

ควบคุมอาการคลื่นไส้

เพื่อป้องกันหรือบรรเทาอาการคลื่นไส้ให้ลองทำตามเคล็ดลับต่อไปนี้:

ติดกับเครื่องดื่มที่ชัดเจนหรือเย็น เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอาจทำให้กระเพาะของคุณสงบลงได้ดีกว่าของเหลวอื่น ๆ

หลีกเลี่ยงน้ำส้มและส้มโอและเครื่องดื่มที่เป็นกรดอื่น ๆ

อย่างต่อเนื่อง

จิบช้าๆ

ดื่มของเหลวระหว่างมื้ออาหารแทนในระหว่างนั้น

กินอาหารที่มีรสชาติเช่นแครกเกอร์เกลือหรือขนมปังธรรมดา

หลีกเลี่ยงอาหารทอดมันเยิ้มหรือขนมหวาน

กินช้าและกินอาหารมื้อเล็กบ่อยกว่า

อย่าผสมอาหารร้อนและเย็น

กินอาหารเย็นหรืออาหารที่มีอุณหภูมิห้องเพื่อหลีกเลี่ยงอาการคลื่นไส้จากอาหารร้อนหรืออุ่น

พักผ่อนหลังจากรับประทานอาหาร แต่ให้ศีรษะตั้งตรง กิจกรรมอาจทำให้อาการคลื่นไส้แย่ลงและอาจทำให้คุณอาเจียนได้

อย่าแปรงฟันหลังทานอาหาร

หากคุณตื่นขึ้นมารู้สึกคลื่นไส้ให้กินแครกเกอร์ก่อนที่จะกระโดดออกจากเตียง ก่อนนอนลองของว่างโปรตีนสูงเช่นเนื้อไม่ติดมันหรือชีส

พยายามกินเมื่อคุณรู้สึกคลื่นไส้น้อยลง

กระหายหรือปากแห้ง

ยาบางชนิดของพาร์กินสันอาจทำให้คุณรู้สึกคอแห้ง คุณอาจลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อบรรเทาทุกข์:

ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 ถ้วย บางคนที่เป็นโรคพาร์คินสันมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและอาจต้องดูระดับของเหลว ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปริมาณที่คุณต้องดื่ม

จำกัด คาเฟอีนจากกาแฟ, ชา, โคล่าและช็อคโกแลตเนื่องจากอาจรบกวนยาของคุณและทำให้คุณกระหายน้ำ

ทำให้ขนมปังนุ่มขนมปังคุกกี้หรือแคร็กเกอร์ คุณสามารถจุ่มลงในนมหรือชาหรือกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน

จิบเครื่องดื่มหลังจากทานอาหารแต่ละมื้อเพื่อทำให้ปากของคุณชุ่มชื่นและช่วยให้คุณกลืน

เพิ่มซอสลงในอาหารเพื่อให้นุ่มและชุ่มชื้น ลองน้ำเกรวี่น้ำซุปซอสหรือเนยละลาย

กินขนมเปรี้ยวหรือน้ำแข็งผลไม้เพื่อช่วยให้น้ำลายมากขึ้นและทำให้ปากของคุณชุ่มชื้น

อยู่ห่างจากน้ำยาบ้วนปากส่วนใหญ่ซึ่งมักจะมีแอลกอฮอล์ที่สามารถทำให้ปากของคุณแห้ง ถามแพทย์หรือทันตแพทย์ของคุณว่ามีอะไรอีกที่คุณควรทำ

ถามแพทย์ของคุณเกี่ยวกับน้ำลายเทียมที่ต้องสั่งโดยแพทย์

อย่างต่อเนื่อง

การกินเมื่อคุณเหนื่อย

หากคุณไม่มีพลังงานสำหรับมื้ออาหารในวันต่อมาคุณสามารถ:

เลือกอาหารที่แก้ไขได้ง่ายและประหยัดพลังงานสำหรับการกิน หากคุณอาศัยอยู่กับครอบครัวให้พวกเขาช่วยคุณทำอาหาร

ดูบริการจัดส่ง บางร้านขายของชำมีพวกเขา หรือคุณสามารถตรวจสอบว่าคุณสามารถรับอาหารส่งจากโปรแกรมอาหารบนล้อในพื้นที่ของคุณได้ฟรีหรือเสียค่าธรรมเนียมเล็กน้อย

เก็บของว่างเพื่อสุขภาพไว้ในมือเช่นผักและผลไม้สดหรือซีเรียลไฟเบอร์สูง

ตรึงส่วนเพิ่มเติมของสิ่งที่คุณปรุงเพื่อที่คุณจะได้ทานอาหารจานด่วนเมื่อคุณรู้สึกเหนื่อย

พักผ่อนก่อนกินเพื่อทานอาหาร และกินมื้อใหญ่ที่สุดของคุณในตอนเช้าเพื่อเติมพลังให้ตัวเองในภายหลัง

เมื่อคุณไม่มีความกระหาย

บางวันคุณอาจไม่รู้สึกอยากกินเลย

พูดคุยกับแพทย์ของคุณ บางครั้งภาวะซึมเศร้าอาจทำให้เกิดความอยากอาหารไม่ดี ความหิวของคุณจะกลับมาเมื่อคุณได้รับการรักษา

เดินหรือทำกิจกรรมเบา ๆ เพื่อเพิ่มความอยากอาหารของคุณ

ดื่มเครื่องดื่มหลังจากทานเสร็จแล้วคุณจะไม่รู้สึกอิ่มก่อนมื้ออาหาร

รวมอาหารที่คุณชื่นชอบในเมนูของคุณ กินอาหารแคลอรี่สูงบนจานของคุณก่อน แต่หลีกเลี่ยงแคลอรี่ที่ว่างเปล่าจากโซดาหวานลูกอมและชิป

เงยอาหารของคุณโดยการลองอาหารและส่วนผสมที่แตกต่างกัน

เลือกอาหารว่างที่มีโปรตีนสูงและแคลอรีสูง ได้แก่ :

• ไอศครีม
• ชีส
• บาร์กราโนล่า
• คัสตาร์
• แซนวิช
• นาโชสกับชีส
• ไข่
• แครกเกอร์กับเนยถั่ว
• ธัญพืชครึ่งและครึ่ง
• โยเกิร์ตกรีก

อยู่ที่น้ำหนักเพื่อสุขภาพ

การขาดสารอาหารและการลดน้ำหนักมักเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่มีโรคพาร์กินสัน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะติดตามน้ำหนักของคุณ

ชั่งน้ำหนักตัวคุณสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งเว้นเสียแต่ว่าแพทย์จะสั่งให้ทำบ่อยขึ้น หากคุณกำลังใช้ยาขับปัสสาวะหรือสเตียรอยด์เช่น prednisone คุณควรก้าวเข้าสู่ระดับรายวัน

หากคุณเพิ่มหรือลดน้ำหนักอย่างเห็นได้ชัด (2 ปอนด์ต่อวันหรือ 5 ปอนด์ต่อสัปดาห์) ปรึกษาแพทย์ของคุณ พวกเขาอาจต้องการเปลี่ยนอาหารและเครื่องดื่มของคุณเพื่อจัดการสภาพของคุณ

หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนัก:

ถามแพทย์ของคุณว่าอาหารเสริมที่เหมาะกับคุณหรือไม่ บางคนอาจเป็นอันตรายหรือรบกวนการใช้ยาของคุณ

หลีกเลี่ยงอาหารไขมันต่ำหรือแคลอรีต่ำเว้นแต่คุณจะได้รับการบอกเล่าเป็นอย่างอื่น ให้ใช้นมสดเนยแข็งทั้งก้อนและโยเกิร์ตแทน

บทความต่อไป

เคล็ดลับการออกกำลังกายสำหรับพาร์กินสัน

คู่มือการเกิดโรคพาร์กินสัน

1. ภาพรวม
2. อาการและขั้นตอน
3. การวินิจฉัยและการทดสอบ
4. การรักษาและการจัดการอาการ
5. การใช้ชีวิตและการจัดการ
6. การสนับสนุนและทรัพยากร