คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับพลาสติก Chemical Bisphenol A

โดย Gina Shaw

bisphenol A คืออะไรและมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?

Bisphenol A หรือ BPA เป็นสารประกอบทางเคมีที่ใช้ทำพลาสติกโพลีคาร์บอเนตอีพอกซีเรซินและวัสดุอื่น ๆ

แทบทุกคนในสหรัฐอเมริกาพบ BPA ทุกวัน เหนือสิ่งอื่นใด BPA ใช้ทำ:

• โพลีคาร์บอเนตแตกละเอียดขวดพลาสติกแข็งและภาชนะบรรจุ
• เลนส์แว่นตา
• กล่องซีดีและดีวีดี
• วัสดุบุผิวสำหรับอาหารกระป๋องและเครื่องดื่ม

ผลิตภัณฑ์พลาสติกบางชนิดมีสาร BPA คุณอาจต้องการตรวจสอบรหัสรีไซเคิลภายใน "ลูกศรวิ่งไล่" บนผลิตภัณฑ์

“ โดยทั่วไปพลาสติกที่ทำเครื่องหมายด้วยรหัสรีไซเคิล 1, 2, 4, 5 และ 6 นั้นมีโอกาสน้อยมากที่จะมี BPA” เว็บไซต์ของ FDA ระบุ "พลาสติกบางส่วน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ทำเครื่องหมายด้วยรหัสรีไซเคิล 3 หรือ 7 อาจทำด้วย BPA"

BPA ยังถูกใช้เพื่อเคลือบกระดาษความร้อนดังนั้นจึงพบได้ในใบเสร็จรับเงินลงทะเบียน การศึกษาเดือนมีนาคม 2554 โดยกลุ่มพันธมิตร Washington Toxics และกลุ่มผู้สนับสนุน Safer Chemicals พบว่าปริมาณ BPA ในปริมาณที่มากจากการรับสินค้าจากร้านค้าใน 10 รัฐและ Washington, DC เนื่องจากครึ่งหนึ่งของใบเสร็จรับเงินไม่ได้ผูกกับผลิตภัณฑ์ มันลอกออกได้ง่ายสู่ผิวเมื่อจัดการใบเสร็จรับเงิน

การศึกษายังพบว่าปริมาณ BPA ที่ลดลงในการทดสอบ 21 จาก 22 ดอลลาร์ ตั๋วเงินดอลลาร์ไม่ได้ทำกับ BPA มันเป็นทฤษฎีที่ว่า BPA อาจเข้าสู่ค่าเงินดอลลาร์เนื่องจากการสัมผัสกับใบเสร็จรับเงินลงทะเบียนและแหล่งอื่น ๆ ของ BPA

การได้รับบิสฟีนอลปลอดภัยสำหรับมนุษย์หรือไม่?

มาจากปิโตรเลียม BPA เป็นที่รู้กันว่าเลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจน มีงานวิจัยที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ระบุว่า BPA อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ได้หลายวิธี

สารเคมีเป็นตัวทำลายต่อมไร้ท่อซึ่งหมายความว่ามันสามารถรบกวนระบบต่อมไร้ท่อของร่างกายและอาจทำให้เกิดผลเสียหายต่อพัฒนาการการสืบพันธุ์ระบบประสาทและภูมิคุ้มกันในมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ

การวิจัยได้เชื่อมโยง BPA กับมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากในสัตว์และโรคอ้วนปัญหาต่อมไทรอยด์ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์และความผิดปกติของระบบประสาทในมนุษย์

ในเดือนมกราคม 2010 การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารออนไลน์ กรุณาหนึ่ง พบว่าคนที่มีระดับ BPA สูงสุดในร่างกายของพวกเขามีความเสี่ยงสูงสุดต่อการเกิดโรคหัวใจ การศึกษาในห้องปฏิบัติการยังแนะนำว่า BPA อาจรบกวนประสิทธิภาพของยาเคมีบำบัด

อย่างต่อเนื่อง

อย่างไรก็ตามงานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับ BPA นั้นทำมาจากสัตว์ทดลองหรือมาจากการศึกษาเชิงสังเกตการณ์ในคนซึ่งไม่ได้พิสูจน์สาเหตุและผลกระทบ BPA ไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ารับผิดชอบต่อโรคหรือเงื่อนไขใด ๆ

โปรแกรมพิษวิทยาแห่งชาติรายงานว่ามันมี“ ความกังวลบางอย่าง” สำหรับผลกระทบต่อสมองพฤติกรรมและต่อมลูกหมากในทารกในครรภ์ทารกและเด็กที่สัมผัสกับมนุษย์ในปัจจุบันเพื่อ bisphenol A.

บริษัท ที่ใช้ BPA ในผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับองค์กรอุตสาหกรรมรวมถึงสมาคมเคมีอเมริกันยืนยันว่า BPA นั้นปลอดภัย พันธมิตรบรรจุภัณฑ์โลหะในอเมริกาเหนือซึ่งเป็นองค์กรการค้าซึ่งเป็นตัวแทนของผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มกระป๋องให้เครดิต BPA linings สำหรับการขจัดการปนเปื้อนและการเจ็บป่วยจากอาหารจากสินค้ากระป๋อง

การวิจัยเพิ่มเติมอย่างต่อเนื่อง โดยรวมแล้วสถาบันสุขภาพแห่งชาติมีเงินทุนวิจัยการตรวจสอบ BPA ประมาณ 30 ล้านดอลลาร์ซึ่งอาจช่วยตอบคำถามต่อเนื่องเกี่ยวกับความปลอดภัย

องค์การอาหารและยาบอกว่าอะไร

ในปี 2008 FDA ได้ออกร่างรายงานระบุว่า BPA ปลอดภัยในระดับที่ได้รับสารในปัจจุบัน

แต่ในปี 2010 หน่วยงานเปลี่ยนสถานะเป็นหลักฐานเพิ่มเติมสะสม เว็บไซต์ของ FDA ระบุว่า“ แบ่งปันมุมมองของโปรแกรมพิษวิทยาแห่งชาติที่การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้ให้เหตุผลเกี่ยวกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจาก BPA ในสมองพฤติกรรมและต่อมลูกหมากของทารกในครรภ์ทารกและเด็ก องค์การอาหารและยายังตระหนักถึงความไม่แน่นอนอย่างมากเกี่ยวกับการตีความโดยรวมของการศึกษาเหล่านี้และผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของมนุษย์จากการได้รับสาร BPA”

เมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2012 องค์การอาหารและยาปฏิเสธคำร้องที่ยื่นโดยสภาป้องกันทรัพยากรธรรมชาติ (NRDC) ที่ขอให้ FDA ห้าม BPA ในบรรจุภัณฑ์อาหาร ในจดหมายตอบรับของ NRDC FDA ระบุว่า "ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้อย่างจริงจัง" และ "ยังคงทบทวนข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความปลอดภัยของ BPA" อย่างต่อเนื่อง แต่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนการห้าม

ฉันจะหลีกเลี่ยง bisphenol A ได้อย่างไร

คุณอาจไม่สามารถ - ไม่ทั้งหมด BPA อยู่ในผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภคและบรรจุภัณฑ์หลายประเภทที่ทุกคนมี BPA อยู่ในร่างกายของเขาหรือเธอ

อย่างต่อเนื่อง

แต่ถ้าคุณกังวลก็มีวิธีที่จะลดความเสี่ยงของคุณ เคล็ดลับจากกองทุนมะเร็งเต้านมและเฟรดเดอริกอาเจียนซาลปริญญาเอกศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพที่มหาวิทยาลัยมิสซูรี่และเป็นหนึ่งในนักวิจัยชั้นนำใน BPA:

• กินอาหารสดและไม่ได้บรรจุหีบห่อทุกครั้งที่ทำได้ ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมีนาคมในวารสาร มุมมองด้านสุขภาพสิ่งแวดล้อม ครอบครัวลดระดับ BPA ลง 60% เหลือ 75% หลังจากกินอาหารออร์แกนิกที่เตรียมไว้อย่างสดใหม่ซึ่งหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับบรรจุภัณฑ์ที่มี BPA
• เปลี่ยนมาใช้สแตนเลสและที่เก็บอาหารแก้วและภาชนะบรรจุเครื่องดื่ม
• อาหารไมโครเวฟในภาชนะเซรามิกหรือแก้วมากกว่าพลาสติก
• จำกัด อาหารกระป๋องโดยเฉพาะอาหารที่มีกรดเค็มหรือไขมัน BPA มีแนวโน้มที่จะซึมเข้าไปในอาหารเหล่านั้นจากกระป๋อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล่านี้ ได้แก่ กะทิกระป๋องซุปเนื้อสัตว์ผลไม้ผักน้ำผลไม้ปลาถั่วและเครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหาร
• อย่าใส่ของเหลวร้อนหรือเดือดลงในภาชนะที่ทำด้วย BPA
• ทิ้งขวดพลาสติกที่มีรอยขีดข่วน รอยขีดข่วนสามารถนำไปสู่การปล่อย BPA ที่มากขึ้น (แม้ว่าขวดจะไม่มี BPA แต่รอยขีดข่วนสามารถปิดบังเชื้อโรคได้)
• เลือกผักและผลไม้สดถ้าเป็นไปได้และแช่แข็งถ้าไม่
• บอกพนักงานร้านว่าคุณไม่ต้องการใบเสร็จ หากคุณต้องการมันจริงๆอย่าบีบลงในกระเป๋าของคุณ ถือนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ไว้อย่างหลวม ๆ จนกว่าคุณจะยื่นมันออกไป

เว็บไซต์ของ FDA มีข้อมูลนี้สำหรับผู้ปกครองที่ต้องการลดการสัมผัสกับ BPA ของทารก:

• ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านสุขภาพเพื่อให้ทารกดูดนมแม่อย่างน้อย 12 เดือนเมื่อทำได้ หากไม่ใช่ตัวเลือก FDA ระบุว่าสูตรทารกเสริมธาตุเหล็ก "เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดประโยชน์ของการได้รับสารอาหารที่ดีจากสูตรทารกนั้นมีความเสี่ยงมากกว่าการได้รับสาร BPA"
• อย่าต้มนมผงดัดแปลงสำหรับทารกบนเตาหรือในน้ำเดือด คุณสามารถให้บริการที่อุณหภูมิห้องหรือใช้น้ำอุ่นเหนือขวดนมของทารก
• ทิ้งขวดนมที่มีรอยขีดข่วนและถ้วยป้อนนมสำหรับทารก
• อย่าใส่น้ำเดือดหรือน้ำร้อนมากสูตรสำหรับทารกหรือของเหลวอื่น ๆ ลงในขวดที่มี BPA เมื่อเตรียมให้ลูกของคุณ
• ใช้ภาชนะบรรจุที่ระบุว่า "เครื่องล้างจานปลอดภัย" ในเครื่องล้างจานและภาชนะที่ระบุว่า "ตู้ไมโครเวฟ" ในไมโครเวฟ
• ทิ้งภาชนะบรรจุอาหารทั้งหมดที่มีรอยขีดข่วนเนื่องจากอาจเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคและอาจนำไปสู่การปลดปล่อย BPA ที่มากขึ้น

อย่างต่อเนื่อง

มี บริษัท ที่ใช้บรรจุภัณฑ์ปลอดสาร BPA หรือไม่?

ใช่. เมื่อวันที่มกราคม 2552 ผู้ผลิตขวดนมรายใหญ่หกรายและถ้วยหัดดื่ม Sippy ยืนยันต่อองค์การอาหารและยาว่าพวกเขานำ BPA ออกจากผลิตภัณฑ์ของตน สิ่งเหล่านี้รวมถึงแบรนด์ต่างๆเช่น Avent, การไหลตามธรรมชาติของ Doctor Brown, Evenflo, First Essentials, Gerber, Munchkin, Nuk และ Playtex ซึ่งรวมกันเป็นตัวแทนมากกว่า 90% ของตลาดสหรัฐอเมริกาสำหรับรายการเหล่านี้

Eden Foods ที่อยู่ในมิชิแกนกล่าวว่าได้ใช้กระป๋องปลอดสาร BPA สำหรับทุกคนยกเว้นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศที่มีความเป็นกรดสูงมานานกว่าทศวรรษและรายงานว่า BPA ในมะเขือเทศสามารถซึมซับได้อยู่ในช่วงที่ไม่สามารถตรวจจับได้

แต่การทดสอบทำโดย รายงานผู้บริโภค ในปี 2009 พบระดับ BPA ที่วัดได้แม้ในผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่าปลอดสาร BPA พวกเขายังพบว่าในขณะที่เลี่ยงผ่านกระป๋องโลหะสำหรับบรรจุภัณฑ์ทางเลือกเช่นภาชนะพลาสติกหรือถุงสามารถลดการสัมผัส BPA ได้ภาชนะบรรจุทางเลือกเหล่านี้ไม่ได้ดีกว่าเสมอไป

“ การค้นหา Safer Packaging 2010” รายงานที่รวบรวมโดยกลุ่มผู้สนับสนุนด้านสิ่งแวดล้อมขณะที่คุณหว่านร่วมกับ บริษัท ที่ปรึกษาด้านการลงทุน Green Century Capital Management ให้คะแนน A ถึงสาม บริษัท - Hain Celestial, ConAgra และ HJ Heinz สำหรับความพยายามของพวกเขา เพื่อกำจัด BPA จากบรรจุภัณฑ์ General Mills ได้ B + และ Nestle ให้คะแนน A

bisphenol A ถูกแบนจากที่ไหน?

ใช่. หลายรัฐห้าม BPA ในสินค้าอุปโภคบริโภคบางประเภท กฎหมายของมินนิโซตาห้ามใช้สารเคมีในถ้วยและขวดนมที่มีการรั่วไหลในขณะที่คอนเนตทิคัตไปไกลกว่านั้นห้ามใช้ในกระป๋องอาหารและขวดสำหรับเด็กพร้อมกับบรรจุเครื่องดื่มที่นำมาใช้ซ้ำได้ ในปี 2010 รัฐต่างๆได้ปฏิบัติตามสองสิ่งนี้เป็นครั้งแรกโดยมีแมริแลนด์แมสซาชูเซตส์นิวยอร์กและวิสคอนซินสั่งห้าม BPA จากผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นสำหรับเด็กเล็กและรัฐเวอร์มอนต์และวอชิงตันห้ามใช้ขวดกีฬาและภาชนะบรรจุอาหารและเครื่องดื่ม

ในเดือนตุลาคม 2010 แคนาดาประกาศว่า BPA เป็นสารเคมีที่เป็นพิษทั้งต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์โดยกำหนดขั้นตอนสำหรับกฎระเบียบระดับประเทศที่เข้มงวดยิ่งขึ้น